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　二〇〇四年七月一日起正式实施《鸡精调味料行业标准》中的理化指标如下：2%Ps
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　谷氨酸钠 g/100g≥35.0_zHN’y
　呈味核苷酸二钠 g/100g≥1.10E
　干燥失重 g/100g≥3.0p=L;b
　氯化物（以NaCl计） g/100g≤40.05
　总氮（以N计） g/100g≥3.00t>|>Js
　其它氮（以N计） g/100g≥0.20!wW]
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　天调鸡肉蛋白粉TC292主要根据上表中最后一项“其它氮”来设计。本产品从鸡的骨头和肉经过高温高压的传统工艺浓缩抽提出来，最大限度地保持了动物蛋白（HAP）的成分和肉感。dwL
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　本产品最大的特点：8hU
　氮（N）含量高（氨基氮含量低） ≥13
　肉感纯正 不会有其它异味~^U+(>
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　氮（N）含量高和无异味为贵公司的产品满足行业标准中要求的“其它氮（以N计），g/100g≥0.20”，以及产品的味道提供了醇厚基础。Pm