一、产品特点
　天调浓缩鸡肉粉TC110以精选的山地放养鸡生产的纯天然鸡肉粉及纯天然鸡油为主要原料，配合酵母精、呈味核苷酸及美拉德反应呈味料等经科学调味调香精制而成的天然鸡肉调味料。产品突出鸡的香味和鸡的风味。口感醇厚饱满，具鸡的肉质原鲜味，耐高温，加工性能优良。
二、用途用量
　广泛用于饼干、膨化油炸食品调料、鸡精(粉)等家用调料，方便面调料、冷冻调理食品、肉制品等。
　建议用量：1%~10%
三、品质规格
　感 官：浅黄色粉状体，香气风味符合同一型号的标准样。
　理化指标：水分≤8% 总氮（以N计）≥2.5%
　食盐（以NaCl计）≤50% PH值≤7.0
　铅（以pb计,mg/kg）≤10.0 砷（以As计,mg/kg）≤3.0
　卫生指标：细菌总数(个/g)≤30，000 大肠菌群(个/100g)≤450
　致病菌(肠道致病菌) ： 不得检出
四、包 装
　包装规格：25公斤/纸箱(袋装12.5公斤/ 袋 2袋)。内包装为聚乙烯薄膜袋，外包装为瓦楞纸箱。
五、品评方法
　用热水将其配成1%--2%溶液，品评其香气并品尝其味道（品尝前应用清水漱口）。
六、保 质 期
　低温、干爽及在原包装密封条件下储存12个月，开封后尽早使用。