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行业动态
高汤粉,高汤粉供应商,天调高汤粉TC32-2
发布日期:2010/12/30 13:54:30
天调牌高汤粉,高汤粉供应商,天调高汤粉TC32-2
天调食品配料有限公司是一家集基础调味料、系列高汤粉和川式调味酱的研究、开发、生产、销售和技术服务为一体的科技型企业。公司位于天下十八福地---—郴州市,距广东省会广州市1小时高铁路程;工厂占地20余亩,拥有现代化的厂房和先进的生产设备,完善的科研能力和检测手段。公司现有员工150多人,其中拥有国家科技进步二等奖专家一人,硕士、博士学位的有三人。公司与多所著名院校和科研机构合作开发项目,长期聘请知名专家教授和烹饪大师指导研究、生产和产品鉴定,公司力争为广大客户提供完美的、风味独特的各种新型天然调味料(天调)。
天调的目标是成为一家技术驱动型的天然调味料供应商。目前不断跟踪国际天然调味料开发的前沿技术和信息,并与多家知名高校合作,进行天然调味料的前瞻性研究,确保产品的市场领先地位。公司以满足用户的需求为起点,以标准化、工业化、规模化的高新技术产品为依托,致力于食品调料加工、餐饮服务等产业,深度开发,通过灵活高效的营销网络,向食品加工业和餐饮业提供基础调味料、系列高汤粉和川式调味酱等系列产品,供客户选购。
天调由国家科技进步二等奖食品专家团队研发,具有自主知识产权的技术优势,创新中华饮食文化“味料同源”的理念,保证和上下游食品企业共同成长进步。拥有核心的鸡肉天然调味料生产专利技术和设备,在天然提取、烹饪技术、水相卒取、深度定点酶解、可控美拉德反应、功能呈味肽、氨基酸富集技术、微胶囊包埋、发酵生香、分析与检测等核心技术领域保持行业领先地位。
高汤粉,高汤粉供应商,天调高汤粉TC32-2
天调牌高汤粉采用新鲜鸡骨架、鸡肉、猪骨等原料,运用传统熬汤工艺,结合现代食品加工工艺技术,除去骨渣获取高汤,浓缩、微胶囊化、喷雾干燥而成。产品营养丰富,富含蛋白质、多肽、氨基酸、核苷酸、多糖类物质;口感丰满醇厚、鲜香浓郁、耐煮性强、留香持久。
本产品采用标准化工艺制作,品质稳定、风味自然、汤色奶白、使用方便快捷,可广泛应用于火锅、中餐等各类餐饮企业。调制高汤,按0.5—1.0%的比例,或根据各自需要,加入开水充分溶解即可获得上等高汤。与传统吊汤工艺比较,具有使用方便、易于操作、质量稳定、改善工作环境等许多优点。尤其适合于餐饮连锁企业提供品质稳定的配料,促进厨房标准化建设,降低厨房综合运营成本。
产品标准号:Q/PAHR02-2008
卫生许可:湘卫食431000138
包装规格:25KG/箱(或按客户的要求)
保质期:12个月
注意事项: 本品开袋后请尽快使用,若袋内有剩余高汤粉请将袋口密封,以免受潮。
公司地址:湖南省郴州市北湖区华塘塔水天调工业园
电话:0735-2904495 传真:(0735)2168818
销售中心 |
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华南地区 |
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地 址: |
广东省东莞市东莞大道19号鼎峰国际广场C座605室 |
联系人: |
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