回归自然，还原生态——21世纪食品生物工程技术发展的必然趋势。天然调味料的风味自然而丰富，余味悠长，能满足各类消费者的味感要求，也符合消费者重视产品天然属性的心理需求。这些添加了天调产品生产的高汤或是海鲜的风味调料在增进菜式口感的同时，也让人们在一道菜里品尝出不一样的滋味。天调生物科技有限公司是中国纯鸡肉粉龙头企业，国家科技进步二等奖的获得者。
作为首家纯鸡肉粉、纯鸡油生产商，天调公司获得了出口食品认证, 也是一家国际知名鸡精、鸡粉、鸡汁调味品企业纯鸡肉粉供应商。天调公司的产品包括纯天然鸡肉粉、纯天然鸡油、肉类提取物、鸡鲜肽、鸡肉精膏、浓香鸡肉粉等。这些产品被广泛应用到调味品及食品工业、火锅、餐饮、方便食品、公司优质产品——天调热反应鸡肉粉TC302，鸡肉香味自然、持久、饱满且耐高温。
热反应鸡肉粉TC302为淡黄色粉末，广泛用于鸡粉、排骨粉、排骨精等家用调味品，复合调味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面调料、各式汤料、火锅、休闲及膨化食品、饼干、营养麦片、肉类及水产加工品（鸡肉丸、方便熟食）等。
依托自身特有的山地养殖优势，以山地养殖鲜鸡肉，采用现代生物工程技术，经传统烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、定向酶解、纯化、调合、真空干燥而成。利用传统烹饪工艺和行业领先定向酶解技术，有效保留了天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分，将肉类蛋白还原为小分子美味多肽、氨基酸、羰基化合物等，富含维生素、钙磷营养元素、鲜味氨基酸和呈味核苷酸，氨基酸中尤以鸡磺酸、鹅肌肽、肌肽和丙氨酸含量最高，是高蛋白的浓缩产品。
通过特殊的美拉德反应温和增香技术，衍生出滋味鲜美、香气浓郁的鸡肉（骨）香风味因子，3-呋喃硫化物、3-噻吩硫化物及其衍生物和二硫化物等。脂质的合理热降解派生出诱人的2，4-葵二烯醛等脂肪族醛、酮、醇、内酯类芳香特征性化合物。提供天然的纯鸡肉、鸡脂口感及风味，增加浓厚感和渗延感，富含鸡肉原质营养，鲜鸡醇香，原味精华。其气味特征是：鸡的本味自然鲜美、味道醇厚、回味绵长，香气愉悦诱人，并能掩盖不良气味，增浓强化天然风味，大大提高实用价值，特别满足长时间烹饪条件的“火锅”调味料需求。