家乐浓缩鸡汁，仿家乐浓缩鸡汁配方-天调食品配料有限公司,国家科技进步二等奖及出口食品认证企业,首家纯鸡肉粉,纯鸡粉,纯鸡油生产商,国际知名鸡精,鸡粉,鸡汁调味品企业供应商,热线:4000660826

鸡汁配方%                 成本约9元/KG:

盐                                      15

糖                                       4

味精                                    12

IMP                       0.65

I+G                                     0.3

干贝素                     0.05

柠檬酸                 0.02

MTN稳定剂                         1

MFJ乳化剂                          1

TC600天调酶解纯鸡粉         1.5     (肉感强，渗透力强，鲜甜度高，氨基酸多肽含量高)

TC228天调纯天然鸡肉粉     1.5    (原汁原味，烹调鸡肉、鸡汁风味，耐煮)

TC008天调纯天然鸡油        1.2    (烹调鸡汤香味，浓厚鸡汁特征)

Z鸡汁香精                          0.6

TC1005天调鸡肉精膏             1.2  

增稠剂                               0.15

色素                                   0.1

防腐剂                                0.1

水                                     65左右。观察状态来加减水量。