中式广东上汤,中式广东顶汤, 浓缩鸡汁如何使用烹饪调味料

中式广东上汤：老母鸡，排骨，火腿，胡椒粉，麻油。

中式广东顶汤：老母鸡，老鸭，鸡爪，牛健肉，猪排，火腿，猪肘，猪蹄，猪皮，瑶柱，海米，葱姜，鸡粉。

肉香王精油，干花椒。

超鲜羊肉粉，孜然粉。

超鲜排骨鸡粉。

浓缩鸡汁，熟鸡油，粤式豆豉料，蚝油。

鲜味宝，甜面酱。

中式牛肉清汤：牛肉，牛棒骨。

中式清汤：老母鸡，鸡脯肉，瘦猪肉泥。

西式素上汤：洋葱，西芹，胡萝卜，鲜青红椒，香菇，香菜，香叶。

西式鸡清汤：老母鸡，鸡骨，洋葱，胡萝卜，芹菜。

中式羊肉汤：羊肉，羊骨。

和味浓（超浓猪鲜味汤）

牛精粉

浓缩牛肉汁

牛肉香精

速溶茶粉

玫瑰露酒

超鲜排骨鸡粉，熟芝麻粉

浓缩白汤，高汤粉，三花淡奶，黄油，芝士。

浓缩鸡汁，红葡萄酒

益鲜素，黄酒糟

浓香鹅肉粉

肉宝王

浓缩牛肉汁，牛肉精粉，李锦记香辣酱，葱油，红油。

浓香鹅肉粉，黑胡椒粉，洋葱蓉

鲜红椒，美极鲜酱油。

鲜味宝，味精，中式清汤，甜面酱，白糖。

蘑菇精，味精，西式素上汤，广东白腐乳。

蘑菇精，乙基麦芽酚，西式素上汤，通用主味素，生抽，老抽，美极鲜酱油，胡椒粉，冰糖，鲜蒜仔。

和味浓（超浓缩鲜味汤），味精，中式广东顶汤，通用主味素，熟鸡油，鲍鱼素，蚝油，老抽，砂糖。

浓缩鸡汁，中式广东上汤，金华火腿，火腿香精，黄油。

浓缩牛肉汁，味精，中式牛肉清汤，酱菜，香油。

浓缩白汤，中式广东上汤，高汤粉，蒜姜，红椒，洋葱，咖喱粉，咖喱油，丁香粉，八角粉，陈皮末，肉桂粉，姜黄粉，香菜，花生酱，椰蓉，三花淡奶。

潮式沙茶酱：益鲜素，味精，花生仁，花生酱，芝麻酱，虾酱，豆瓣酱，洋葱，蒜，红辣椒粉，葱，姜，海米，香菜，菜籽，香叶，五香粉，咖喱酱，椰浆，丁香，香茅，白糖，酱油，色拉油。

鸡鲜怪味汁：浓缩鸡汁，味精，芝麻酱，白糖，酱油，胡椒面，花椒面，红油辣椒，蒜姜葱，熟芝麻末，香油。

超鲜广东精卤水：超鲜排骨鸡粉，肉宝王，通用主味素，八角，肉桂，甘草，草果，丁香，沙姜，陈皮，罗汉果，色拉油，姜块，葱，上等酱油，黄酒。

羊鲜多熏味：超鲜羊肉粉，味精，中式广东上汤，鲜松枝碎，鲜柏枝碎，花茶，泰国香米，白糖，葱白，胡椒粉。

超鲜鱼香味汁：超鲜排骨鸡粉，味精，中式广东上汤，通用主味素，泡红辣椒，色拉油，姜蒜葱，白糖，醋，酱油。

荤香麻辣：肉香王精油，干红辣椒，干花椒。

清鲜椒麻：蘑菇精，乙基麦芽酚，干花椒，葱，麻油。

荤香葱姜油：肉香王精油，葱姜。

肉鲜甜酸：肉宝王，上汤，番茄酱，蒜姜，糖，醋，麻油。

鲜香橙味：鲜味宝，味精，西式素上汤，通用主味素，浓缩橙汁，果珍粉，西柠汁，水果香精，蜂蜜，白糖，白醋。

酸辣味：益鮮素，味精，鮮紅尖椒蓉，辣椒汁，大紅浙醋，美極鮮醬油，泡菜湯，麻油。

肉鮮咸甜汁：肉包王、味精，中式广东上汤，日本梅淋，日本酱油，白糖。

鸡鲜甜辣汁：浓缩鸡汁，味精，上汤，通用主味素，泰国甜辣酱，李锦记蒜蓉辣酱，桂林辣椒酱，辣椒仔汁（红汁），蜂蜜，鲜蒜蓉，洋葱末。

鸡鲜当归汤：鸡粉，味精，西式鸡清汤，当归片，葱姜，胡椒面，黄酒。

清鲜木瓜汁：乙基麦芽酚，通用主味素，淡二汤，木瓜泥，柠檬汁。

中式桂花：桂花酱，精盐，鸡粉，桂花陈酒，鲜桂花，清汤。

茉莉花茶皇汁：鲜茉莉花，茉莉花茶，精盐，鸡粉，白糖，花雕酒，中式清汤。

玫瑰花生酱：玫瑰酱，玫瑰露酒，花生酱，酱油，精盐，八角，香叶，上汤，香油。

菊花乳脂蛋黄酱：秋菊，花味香精，咸蛋黄，黄油，上汤。

花香香槟酒汁：花味香精，香槟酒，白葡萄酒，浓缩柠檬汁，雪碧，白糖，精盐。

特浓桂花香糟卤：桂花酱，桂花陈酒，黄酒糟，黄酒。

玫瑰葱油：玫瑰酱，玫瑰露酒,葱油，洋葱蓉，香油，味精，美极鲜，上汤。

桂花蒜蓉蒸酱：桂花酱，鲜桂花，桂花陈酒，鲜蒜蓉，炸蒜蓉，胡椒粉，蒜油，熟鸡油，上汤。

川式玫瑰红红油味汁：玫瑰酱，玫瑰露酒，红辣椒油，复制红酱油，美极鲜酱油，香油，熟芝麻，清汤。

桂花胡椒盐：干桂花（打碎），白胡椒粉，精盐，味精。

花香花椒水：花味香精，花椒。

桂花孜然粉：干桂花，孜然粉，精盐，味精。

菊花豆豉烧汁：鲜秋菊（白菊花瓣），花味香精，粤式豆豉料，鲜蒜蓉，葱段，姜，黄酒，老抽，精盐，胡椒粉，味精，上汤，鸡油，麻油。

鲁式桂花老虎酱：桂花酱，桂花陈酒，甜面酱，美极鲜酱油，鲜蒜蓉。

玫瑰腐乳：玫瑰酱，玫瑰露酒，玫瑰红腐乳，鲜蒜蓉，上汤，鸡油，色拉油。

桂花豉油：桂花酱，桂花陈酒，生抽，老抽，美极鲜，胡椒粉，鲜蒜瓣，上汤。

白兰虾油：白兰花瓣，花味香精，卤虾油，对虾精粉，美极鲜酱油，复制甜酱油，虾油，上汤。

玫瑰腊肉汁：玫瑰酱，玫瑰露酒，腊肉，腊板鸭，西式素上汤，蘑菇精。

潮式茉莉咸菜：鲜茉莉花，花味香精，潮州咸菜，潮州鲜冰梅，白胡椒。

桂花咖喱汁：桂花酱，桂花陈酒，色拉油，干葱蓉，鲜蒜蓉，姜蓉，咖喱粉，姜黄粉，红椒粉，鲜红椒蓉，丁香粉，豆蔻粉，沙姜粉，大茴香粉，小茴香粉，上汤。

玫瑰沙茶汁：玫瑰酱，玫瑰露酒，沙茶酱，红油，香油，油酥花生仁碎，复制红酱油，美极鲜酱油，上汤。

桂花广东精卤水：桂花酱，桂花陈酒，八角，肉桂，甘草，草果，丁香，沙姜，陈皮，罗汉果，色拉油，姜葱，上等酱油。