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调味笋、金针菇、蕨菜系列增香
发布日期:2010/11/10
实例配方参考如下：
蕨菜（竹笋、金针菇等） 10公斤 调味专用香精 10克 味精 300克 白糖 50克 泡椒 2公斤 特效增香剂 2克 特色增脆原料 10克 特色护色原料 2克 特色香料 少许 酸味剂 1克 防腐剂（山梨酸钾、脱氢醋酸钠） 少许
可见，调味笋等通过调味专用肉味香精提供肉味，采用特效增香剂对其香味强化、优化达到理想的增香效果。
蕨菜（竹笋、金针菇等） 10公斤 调味专用香精 10克 味精 300克 白糖 50克 泡椒 2公斤 特效增香剂 2克 特色增脆原料 10克 特色护色原料 2克 特色香料 少许 酸味剂 1克 防腐剂（山梨酸钾、脱氢醋酸钠） 少许
可见，调味笋等通过调味专用肉味香精提供肉味，采用特效增香剂对其香味强化、优化达到理想的增香效果。
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